Documentation scientifique et technique
Vous trouverez sur cette page les informations relatives à la documentation scientifique dans le cadre du programme AGRIBALYSE®.
Le corpus méthodologique présentant l’ensemble des travaux AGRIBALYSE est très riche. De nombreux rapports méthodologiques sont disponibles :
1. Les rapports méthodologiques relatifs aux données AGRIBALYSE sont disponibles sur le DATAVERSE AGRIBALYSE
Lien vers le DATAVERSE AGRIBALYSE, où vous trouverez :
Le rapport de changement relatif à la mise à jour 3.2 (rapport de changement entre les versions 3.2 et 3.1.1), ainsi que le précédent rapport de changement (rapport des changements entre les versions AGRIBALYSE 3.0.1/3.1/3.1.1).
Ainsi qu'un rapport spécifique sur la production d'ICV concernant les produits agricoles biologiques (produit dans le cadre du projet ACV BIO).
Le rapport (et son annexe) présentant la méthodologie utilisée pour élaborer les Inventaires de Cycle de Vie (ICV) des produits alimentaires AGRIBALYSE® 3.2. Il s’agit du principal rapport pour tout ce qui ne concerne pas la production agricole. Il décrit la base de données, les étapes du cycle de vie considérées pour les produits, les hypothèses (et leur source) posées pour les emballages, les étapes de distribution, de vente, de consommation, de transport, etc. Les annexes précisent un certain nombre d'hypothèses.
Le rapport décrivant la méthodologie pour la production des Inventaires de Cycle de Vie (ICV) des produits de la pêche présents dans AGRIBALYSE (projet ICV Pêche).
Les rapports décrivant la méthodologie pour la production d'Inventaires de Cycles de Vie (ICV) relatif aux emballages : rapport du projet PACK-AGB et note méthodologique relatif aux produits non couverts par le projet PACK.
Des rapports spécifiques relatifs à la production de nouveaux Inventaires de Cycles de Vie intégrés dans AGRIBALYSE :
Rapport relatif à la mise à jour et production de nouveaux ICV de produits agricoles et produits transformés pour les versions 3.2 et 3.3 d'AGRIBALYSE - projet InCyVie. Rapport du lot 1.
Rapport présentant 10 références de produits sucrées mises à jour pour la version 3.2 par Gingko21/Alliance7.
Rapport d'ICV relatifs à la production d'ICV de "SUBSTITUTS VEGEAUX" (intégrés pour partie à la mise à jour 3.1. et pour partie à la mise à jour 3.2)
Rapport spécifique à la production d'ICV Fruits et Légumes pour AGRIBALYSE
Rapport spécifiques à la production d'ICV Bleu Blanc Coeur pour AGRIBALYSE : rapport sur les produits Porc, Oeufs et Volailles de chair sous CDC BBC.
Des rapports relatifs à l'analyse/l'amélioration de certains jeux de données dans AGRIBALYSE:
Analyse des produits importés dans AGRIBALYSE.
Enfin, pour plus d'informations sur les ICV produits par nos partenaires (ecoinvent et WFLDB), se référer à leur documentation :
2. Les rapports méthodologiques thématiques relatifs à l’amélioration des indicateurs et des modélisations
Lien vers le DATAVERSE REVALIM, où vous trouverez :
🔸 Carbone biogénique - stockage carbone dans les sols et la biomasse et émissions de GES
Le GIS REVALIM a souhaité avancer et améliorer la méthode actuelle de l’ACV sur la prise en compte des variations de stocks de Carbone dans les sols et la biomasse et les émissions de GES associés en lien avec les usages des sols et les changements d'usage des sols. Dans ce contexte, le projet ACV CARBONE, co-financé par l'ADEME et coordonné par ARVALIS-Institut du végétal et l’INRAE, a permis de proposer des solutions concrètes qui sont en cours de discussion pour potentielle intégration dans le version Agribalyse 3.3 (à venir en 2026). Le projet a produit différents livrables :
Un premier rapport de synthèse bibliographique, et le rapport final du projet, disponibles dans le DATAVERSE.
Un article scientifique publié dans le International Journak of LCA : Modelling greenhouse gas emissions of land use and land-use change using spatially explicit land conversion data for French crop
Attention, les propositions décrits dans le rapport final n'ont pas été intégrés à la base de données AGRIBALYSE à ce stade. La proposition est actuellement en cours de discussion au sein du comité stratégique du GIS REVALIM, pour une intégration potentielle dans la version 3.3 d'AGRIBALYSE en 2026.
Précédemment, le sujet du Carbone dans les sols avait également fait l'objet du projet SOCLE. Les livrables du projet SOCLE sont également disponibles dans le DATAVERSE :
Un rapport qui synthétise les intérêts et limites concrètes des applications des méthodes de prise en compte du carbone du sol dans les ACV pour caractériser les impacts des usages et changements d’usage des sols et propose des recommandations.
Un second rapport qui présente l’état des lieux et l’analyse critique des méthodologies existantes de prise en compte du carbone du sol dans les ACV pour caractériser les impacts des usages et changements d’usage des sols.
Un troisième rapport présente les différents tests réalisés sur 3 méthodes, une analyse synthétique des résultats et propose des fiches thématiques sur différentes problématiques.
🔸 Empreinte eau
L’objectif du projet (2017) était de faire évoluer la base de données AGRIBALYSE afin que celle-ci contienne les informations permettant l’évaluation du volet consommation / stress hydrique de l’empreinte eau des productions agricoles. Ce projet a donné lieu à différents livrables disponibles dans le DATAVERSE : développement d'une méthodologie permettant de prendre en compte les flux d’eau dans les inventaires de cycle de vie agricoles, application de la méthodologie définie sur des produits testés.
Le rapport final du projet vise à optimiser les aliments composés des animaux d’élevage et leur distribution d’un point de vue environnemental, tout en prenant en compte les contraintes d’ordre économique et social, avec pour finalité de contribuer à réduire les impacts environnementaux des élevages français porcins, avicoles et bovins. Des livrables complémentaires sont également disponibles. Cf. DATAVERSE.
🔸 Matières fertilisantes organiques
Cette étude propose des recommandations à court et moyen terme pour améliorer la prise en compte des Produits Résiduaires Organiques pour la Base de Données Agribalyse, en cohérence avec le cadre conceptuel de l'Analyse de Cycle de Vie (ACV). Rapport sur le DATAVERSE.
Publications du projet MAFOR :
Avadí A., Aissani L, Pradel M., Wilfart A. 2020 Life cycle oster Mercier et al.data on French organic waste treatments yielding organic amendments and fertilisers, Volume 28,2020. https://doi.org/10.1016/j.dib.2019.105000
Avadí, A. 2020 Screening LCA of French organic amendments and fertilisers. Int J Life Cycle Assess 25, 698–718 (2020). https://doi.org/10.1007/s11367-020-01732-w
🔸 Pesticides - projet OLCA Pest
Interviews pour faire le point sur l'évaluation des pesticides dans les ACV :
Synthèse du projet OLCA-Pesticides : Ce rapport présente les principaux résultats du projet OLCA-Pest et les conséquences pour les bases de données l'évaluation et la pratique de l'ACV liée à l'évaluation des pesticides. Tous les résultats du projet sont disponibles sur la page OLCA-Pest dédiée de DTU (Technical University of Denmark), en anglais, ainsi que sur le DATAVERSE.
🔸Biodiversité locale : Améliorer la prise en compte de la biodiversité "à la parcelle" dans AGRIBALYSE en ACV
Cette étude s'est intéressée aux méthodes de calcul des impacts de la production agricole sur la biodiversité locale (ou à la parcelle) lié à l'usage des terres. Quatre méthodes ont été analysées et appliquées à des données d'Agribalyse. Les résultats diffèrent entre les méthodes, révélant deux types d'approches :les méthodes à majeure « géographie » pour lesquelles les variations d'impacts entre zones de production sont dominantes par rapport aux variations de pratiques, et les méthodes à majeure « pratiques », pour lesquelles la géographie est moins ou pas du tout discriminante par rapport aux pratiques. Consulter le rapport final de cette étude.
3. Travaux exploratoires portés par l'ADEME
🔸Focus thématique : Biodiversité local - BVI to AGB (Bochum University)
Travail exploratoire du calcul de l'indicateur de biodiversité local (BVI) sur la base Agribalyse. Rapport et données détaillées.
🔸Adaptation de la base de données Agribalyse pour l'outre-mer
Travail exploratoire de l'adaptation de la base de données Agribalyse version 3.1.1 à 4 territoires d'Outre-Mer (Guadeloupe, Martinique, Guyane Française et La Réunion). La base de données en format csv est disponible sur demande sous condition de License ecoinvent.
Lien vers les tableurs d'impacts et les paramètres de configuration.
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